Tin KHCN trong nước

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm - “chìa khóa” tạo dựng niềm tin (23/10/2023)

Hiện nay, sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ đã giúp cuộc sống người dân được nâng cao hơn. Như việc ứng dụng truy xuất nguồn gốc (TXNG) cho sản phẩm, hàng hóa đã đóng góp vai trò quan trọng trong việc giúp người dân biết rõ mình đang sử dụng hàng hóa có xuất xứ ở đâu, thuộc đơn vị nào. Mặt khác, cũng giúp các doanh nghiệp sản xuất minh bạch trong các khâu xử lý sản phẩm của mình, góp phần xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm Việt Nam.

Chân dung hai nhà khoa học Việt nhận giải thưởng Hàn lâm Pháp (21/10/2023)

Hai nhà khoa học Việt Nam là Hoàng Thị Giang, tiến sĩ nghiên cứu Viện Di truyền Nông nghiệp Việt Nam và Trần Quang Hòa, Phó trưởng khoa Toán - giảng viên Đại học Sư phạm Huế, đã vinh dự được nhận giải thưởng về "Nỗ lực cho hợp tác song phương trong khoa học với các nước ASEAN".

Khai mạc Techfest Hà Nội 2023 (13/10/2023)

Ngày hội Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Vùng Thủ đô năm 2023 (Techfest Hanoi 2023) đã chính thức được khai mạc chiều ngày 12/10 tại Trung tâm Hội nghị quốc gia, Hà Nội. Techfest Hanoi 2023 có chủ đề "Hà Nội kết nối Vùng Thủ đô - sáng tạo và phát triển" được kỳ vọng kết nối công nghệ, kiến tạo và thúc đẩy hệ sinh thái khởi nghiệp, tạo sức mạnh liên kết vùng; lấy Hà Nội làm trung tâm, tận dụng các cơ hội, xu thế, sức mạnh liên kết phát triển kinh tế - xã hội, hỗ trợ phát triển thị trường khoa học và công nghệ của vùng.

Nghiên cứu chế biến bã đậu nành của công nghiệp chế biến sữa làm nguyên liệu để sản xuất thức ăn nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) và cá rô phi (Oreochromis niloticus) (11/10/2023)

Hiện nay nhu cầu sử dụng đậu nành cho thực phẩm gia tăng nhanh chóng, các phụ phẩm từ ngành công nghiệp chế biến sữa đậu nành rất lớn, riêng sản lượng bã sữa đậu nành ở các nhà máy Vinasoy khoảng 1200 tấn/tháng. Mỗi ký đậu nành sản xuất sữa có lượng phụ phế phẩm khoảng 1,1 ký phụ phẩm từ chế biến sữa đậu nành (O’Toole, 1999).

Ứng dụng công nghệ cao trong xây dựng mô hình sản xuất, bảo quản và tiêu thụ rau an toàn, chất lượng tại tỉnh Ninh Bình (11/10/2023)

Sản phẩm rau củ muốn tồn tại trên thị trường, ổn định về giá và nguồn thu từ cây rau thì sản phẩm rau sạch phải đạt chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tại Việt Nam, sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP hiện đang là xu thế mới, là mục tiêu của sản xuất rau trong cả nước. Việc sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ, ghi chép chi tiết từ khẩu xử lý đất trồng, nguồn nước tưới, sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu, thời gian cách ly với thuốc trước khi thu hoạch, sơ chế bảo quản, vận chuyển và tiêu thụ sản phẩm. Giá rau sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP bao giờ cũng cao hơn so với phương pháp thông thường, nhờ đó, giá trị trên diện tích canh tác cũng tăng lên góp phần tăng thu nhập cho bà con nông dân.

Lễ trao Giải thưởng chuyển đổi số Việt Nam 2023 (11/10/2023)

Lễ trao Giải thưởng chuyển đổi số Việt Nam (Vietnam Digital Awards) 2023, diễn ra tại Hà Nội hôm 7/10/2023, tôn vinh 22 sản phẩm, dịch vụ, giải pháp, và 9 doanh nghiệp, đơn vị sự nghiệp, cùng với 7 cơ quan nhà nước có thành tựu xuất sắc trong lĩnh vực chuyển đổi số.

Nghiên cứu quy trình kéo dài thời gian bảo quản chanh dây tím (10/10/2023)

Nhóm tác giả tại Phân viện Cơ điện Nông nghiệp đã thành công trong việc phát triển một quy trình công nghệ sau thu hoạch, giúp kéo dài thời gian bảo quản chanh dây tím lên đến 35 ngày và cho phép vận chuyển bằng đường biển thay vì phải sử dụng đường hàng không.

Sẽ thêm chính sách đãi ngộ, cải thiện thu nhập cho nhà khoa học (10/10/2023)

Các chính sách về đãi ngộ, nâng cao điều kiện làm việc cho các nhà khoa học vẫn chưa thực sự đi vào cuộc sống. Trong thời gian tới, Bộ KH&CN sẽ chủ trì tham mưu trình Chính phủ thực hiện một số giải pháp nhằm cải thiện vấn đề này từ xây dựng cơ chế tự chủ toàn diện cho tổ chức KH&CN công lập đến việc sửa Luật KH&CN năm 2013...


Phát triển thị trường, doanh nghiệp KH&CN và hệ sinh thái khởi nghiệp quốc gia (09/10/2023)

Luật Khoa học và Công nghệ (KH&CN) đã phát huy vai trò to lớn trong việc tạo hành lang pháp lý cho hoạt động khoa học và công nghệ, phát triển thị trường, doanh nghiệp KH&CN và hệ sinh thái khởi nghiệp quốc gia.

Phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo cho doanh nghiệp chế biến, chế tạo (08/10/2023)

Đổi mới sáng tạo, phát triển và ứng dụng khoa học - công nghệ tiên tiến được coi là nền tảng giúp ngành chế biến, chế tạo phát triển bền vững.